24.05.2026 в 02:58
Просмотры 2
+1 сегодня
Вакансия партнера
Менеджер ресторана Ikura Wrf fine dining
от 160 000 ₽ / месяц
Москва , Рождественский бульвар, 1
Специализация: Менеджер ресторана
Формат работы: На месте работодателя
График работы: 4/2
Тип занятости: Полная занятость
Опыт: От 3 до 6 лет
Выплата: ежемесячно
Описание
Концептуальный ресторан Ikura (Izakaya nikkei) - погружает Гостей в настоящее гастрономическое путешествие в яркий мир кухни никкей.
Проект открыт в партнерстве с ресторатором Борисом Зарьковым, а разработкой кулинарных шедевров занимался Бренд-Шеф Владимир Мухин.
Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
Команда ресторана приглашает Менеджера:
Требования
- Опыт работы в аналогичной должности, опыт работы в сегменте fine dining является преимуществом;
- Пользователь Iiko (знание кассовой дисциплины);
- Умение поддерживать высокий уровень мотивации;
- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
- Знание стандартов сервиса;
- Знание Английского языка является преимуществом;
Условия
⭐ График работы 4/2;
⭐ Оформление по ТК РФ;
⭐ Стабильный и прозрачный доход, смена: 7000 руб. + KPI + чаевые(на стажировке 6000 руб за смену);
⭐ Социальный пакет: бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, больничный, оформление согласно ТК РФ;
⭐ Возможность привести друзей в команду и получить бонус к заработной плате;
⭐ Бесплатные тренинги и обучение, система продвижения и карьерный рост внутри Альянса Wrf.
Что предстоит делать в рамках должности:
- Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
- Решать текущие административные и хозяйственные вопросы;
- Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Обеспечивать бесперебойную работу смены; Достигать финансовых целей на смене; Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников); Вести табель учета рабочего времени;
- Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
- Создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.
