18.05.2026 в 09:41 Просмотры 1 +1 сегодня Вакансия партнера

Директор ресторана

Москва

Специализация: Менеджер ресторана

Формат работы: Разъездной

График работы: Сменный

Тип занятости: Полная занятость

Опыт: Более 6 лет

Выплата: ежемесячно

Описание

Bork — бренд, объединяющий технологии, дизайн и премиальный образ жизни. Мы создаем пространства, где сервис, эстетика и внимание к деталям становятся частью клиентского опыта. В связи с запуском нового гастрономического проекта мы ищем Директора ресторана с опытом открытия ресторанов с нуля.

Обязанности

  • Полный запуск ресторана: от pre-opening этапа до операционного управления
  • Формирование команды и стандартов сервиса
  • Управление операционной и финансовой эффективностью ресторана
  • Создание премиального гостевого опыта
  • Взаимодействие с бренд-командой, подрядчиками и шеф-поваром

Требования

  • Опыт работы Директором ресторана в premium/luxury сегменте от 5 лет
  • Обязательный опыт открытия ресторана с нуля
  • Сильные управленческие навыки и высокий уровень сервиса
  • Понимание экономики ресторанного бизнеса
  • Английский язык — Upper-Intermediate и выше

Условия

  • ДМС
  • Участие в запуске нового luxury-проекта Bork
  • Конкурентный доход и бонусную систему
  • Работу в сильной бренд-команде
  • Возможность создать гастрономический проект международного уровня
  • Насыщенная корпоративная жизнь отражена в уникальной программе «Живая среда», направленной на создание внутри компании культуры тёплых отношений, заботы о сотрудниках и уникальных возможностей
  • Компания готова подключиться в решении нестандартных жизненных ситуаций
  • Специальные условия на приобретение техники и многое другое