вчера в 10:02
Просмотры 2
+1 сегодня
Вакансия партнера
Шеф-повар
от 180 000 до 180 000 ₽ / месяц
Москва , улица Талалихина, 41с3
Специализация: Повар, пекарь, кондитер
Формат работы: На месте работодателя
График работы: 6/1
Тип занятости: Полная занятость
Опыт: От 3 до 6 лет
Выплата: ежемесячно
Описание
В нашу дружную команду требуется Шеф-повар!
Обязанности
-Прием смены, анализ задания на смену;
Распределение заданий по участкам производства;
Заказ сырья на склад;
Отчет о проделанной работе за смену (выпуск готового продукта, согласно задания; сырье-продукты);
Проведение обучения новых сотрудников;
Проведение контрольной варки (приготовления) на рабочих местах с персоналом цеха;
Контролировать выход сотрудников согласно графику выхода на работу;
Контролирует и отвечает за трудовую дисциплину сотрудников цеха;
Приготовление блюд горячего цеха по ТК;
Контроль качества блюд;
Соблюдение требований санитарных норм;
Соблюдение стандартов компании.
Требования
- Опыт работы на производстве / в столовой будет преимуществом;
- Способность эффективно управлять процессом работы кухни, координировать работу поваров и контролировать выполнение поставленных задач;
- Умение работать в команде, поддержание чистоты и порядка на кухне.
Условия
- График:
- 6/1, 20.00 До 08.00;
- Заработная плата 7000 руб./смена;
- Бесплатные комплексные обеды за счет компании;
- Заработная плата 2 раза в месяц.
